زبدة بفريوة ديـاري

Beurre Crémeux de Noisette Maison

زبدة بفريوة كريمية مصنوعة ببركة الجدود وسر الحراير. نحضروها بفريوة مختارة يدويًا لنضمن لك نكهة طبيعية وقوام ناعم يناسب مختلف الوصفات. خالية من الزيت، السكر، أو المواد الحافظة، مثالية للذواقين ومحبي الرفاهية.

• Noisettes premium : Torréfiées à la perfection pour une saveur riche et naturelle.
• Processus artisanal : Préparé sans huile, sans sucre ajouté et sans conservateurs.
• Texture veloutée : Idéal pour tartiner ou incorporer dans des pâtisseries raffinées.
• Santé et bienfaits : Source de protéines végétales et d'acides gras essentiels.
• Luxe abordable : Une expérience culinaire unique dans chaque pot.

Les Ingrédients

Noisettes pures cultivées à la main, sans huile ajoutée, sans sucre, sans additifs, sans conservateurs, ni colorants artificiels (100% naturelles).

Pourquoi Afawih?

• Récolte Sans Gaspillage : Peaux et graines réutilisées en compost ou intégrées dans d'autres recettes.
• Cueillies à la Main : Chaque noix et graine est récoltée à la main au pic de sa maturité, et cueillie soigneusement pour garantir une fraîcheur optimale et des saveurs incomparables.
• Pureté Biologique : Nos noix et graines sont cultivées sans excès d'engrais chimiques ni pesticides pour préserver leur pureté et leurs saveurs authentiques.
• Culture Biodynamique : Nos fruits à coque proviennent de vergers biologiques et éco-responsables, cultivés selon des techniques respectant les cycles naturels de la terre, garantissant des récoltes riches et durables.
• Pollinator-Friendly: Préservation des abeilles et autres pollinisateurs essentiels à l’écosystème.
• Respect du Vivant : Respect total de la nature et des cycles biologiques, sans exploitation excessive des plantes.
• Amies des Abeilles : Nous préservons les habitats naturels des abeilles, papillons et chauves-souris pour favoriser une pollinisation naturelle et équilibrée.
• Éco-Responsabilité : Des pratiques durables telles que le recyclage des eaux usées, l'utilisation d'énergies vertes et des emballages entièrement recyclables sans plastique.
• Traçabilité de la Ferme au Pot : De la ferme au pot, chaque étape est tracée avec soin. Nos ingrédients sont issus de producteurs locaux passionnés, avec une transparence totale sur leur origine et leur transformation.
• Fierté de nos Producteurs : Nos fruits proviennent des trésors de la Tunisie, comme les champs ensoleillés de Kairouan et les terres fertiles de Djebba, reflétant la richesse de notre terroir local.
• Soutien aux Producteurs Locaux : Chaque pot contribue directement à améliorer la vie des producteurs locaux et de leurs communautés, en soutenant l'économie locale et en valorisant le savoir-faire traditionnel.
• Portée par les Femmes : Notre chaîne de production met en avant le rôle essentiel des femmes, de la récolte et la cuisson à l'expertise des grand-mères et la vente de nos afawihs.